深圳那些“网红超市”，现在都怎么样了？

前阵子还是网红顶流的山姆会员店

最近却陷入了“退卡风波”

其中缘由就不再赘述了

只是经这么一折腾

突然让夸夸想起

那些山姆的前辈们

那些曾经的深圳网红超市

现在都怎么样了？

说起深圳的网红超市，永旺是一个绝对不能绕开的名字。稍稍年长一些的小伙伴们，也许会对它的曾用名更加熟悉——吉之岛。

作为日本零售业代表的它，在刚进入中国时，也被贴上过高端洋气的标签。还记得夸夸小时候，第一次喝到动画里的弹珠汽水，就是在永旺买到的。

在进口超市和跨境电商都还是刚刚起步的年代，永旺是深圳日本进口商品种类最齐全的超市。日式拉面、速食咖喱、柿种，这些在当时还是稀罕物的日式食品，通通都能在永旺买到。

但真正让永旺成为初代网红超市的，是它的每晚8点后寿司半价与“十元均一”活动。

每天晚上8点过后，永旺的熟食区就会进行打折促销，寿司5折、刺身6折、小吃7折，到了9点半在这些折扣的基础上，还会买一送一。

这让许多热爱寿司的吃货与打工人们，纷纷在下班后涌向永旺，在有限的时间里，享受短暂的“寿司自由”。

以至于有段时间，“如何用不到50元，在永旺吃一顿寿司大餐”成为了深圳人在网上讨论最多的话题。

图片来源 小红书@是丸子唷

而“十元均一”活动，则是让永旺火遍全网的真正功臣。

在每年的某几天，永旺都会举办“十元均一”促销活动，即永旺超市里的大部分商品（除大宗商品与特殊商品外）在活动期间，统统只要10元。

图片来源 小红书@是丸子唷

活动期间的永旺每天都是人头攒动，社交网络上也在纷纷安利买什么最划算。夸夸也参加过这个活动，当时商场里每个人都推着一辆满满的购物车的夸张场面，至今都记忆犹新。

 那永旺现在怎么样了？

虽然被称为“网红初代目” ，但实际永旺在深圳的扩张之路并不顺利。在高租金，电商，新零售业态三者的夹击下，永旺的整个内地业务近几年也一直在持续亏损。

永旺也随之调整经营策略，下沉到二三线城市，可在深圳除了丹竹头新店开业与东湖店的升级外，似乎也没有什么太大的动作。

在2017年关闭了福田星河COCO Park 店，2018年关闭了驻场10年的海岸城店后，深圳现在仅剩下5家永旺门店。

随着永旺慢慢走下神坛，深圳网红超市二代目Olé逐渐走向台前，2004年在深圳万象城开设了全国首家门店。

在当时精品超市还是一个很小众的概念，Olé凭着高端精品路线，在深圳零售市场中小小的火了一把。

随着生活水平提高，进口商品也不是什么罕见的事物。但Olé 却另辟蹊径，主打进口商品中的精品类型与高端品牌。

像澳洲M12牛肉、伊比利亚火腿，还有欧洲鳇鱼子酱、罗曼尼康帝红酒等许多夸夸听过但没见过的食材，在Olé 统统都能买得到。

在社交媒体上搜索Olé ，往往会跟随着一些类似“最贵”“最壕”的字眼，但抛开这些噱头，夸夸认为Olé 能在社交媒体上爆火的原因，是因为各个品类的进口商品十分齐全。

像北海道白色恋人饼干、英国手工薯片BURTS和可口可乐调酒师系列这些热门商品，当你看完博主的安利还在网上苦苦寻找下单渠道时，它们早已出现在Olé 的货架上。

现在的Olé在网上的热度依然不减，像 “Olé 超市必买清单” “Olé 超市必买甜品” 仍是社交媒体上的热门话题。（夸夸私人安利一波Olé 的白玉卷和瑞士卷，真的好吃到落泪！）

去年的一波山姆风潮，把山姆这个品牌和会员制仓储式超市，重新拉回到大众的视野当中。那段时间夸夸的社交软件里基本全是山姆探店评测和视频，让这个颇有历史的品牌弄得像在中国刚开业一样。

山姆其实早在25年前，就在深圳福田开设了全国第一家山姆会员店，但因为当时市民消费习惯的原因，山姆在深圳一直不温不火。

经过20年的运营，在2017年福田山姆会员店的年销售额已接近20亿人民币，创下了世界单店超市记录，然后在2020年迎来爆发上升期。

其实山姆与永旺都能成为网红超市的原因，从表面上看，都是通过超高性价比的食物火到出圈，吸引消费者纷纷去打卡消费。

就像夸夸买到了山姆的68元的超大盒瑞士卷和永旺的半价寿司，然后和朋友分享安利时，无形中夸夸就帮这两家超市做了宣传。

但实际上，山姆或者说会员制仓储式超市在中国的爆红，更多还是在于消费习惯的改变。经济发展带来的收入分层，使得部分收入中等的群体会去寻求更高品质的生活方式。

会员制超市的商品都是少而精，超高的性价比与差异性，恰好符合现在中产阶级的消费需求。

可就像永旺一样，永旺早期凭借齐全的日本进口商品，留住不少的消费者。当进口商品越来越常见时，永旺也慢慢失去了它的亮点。

山姆曾凭着类“批发式”的购物体验及“自我身份认同”的会员制规则，为消费者带来了新鲜感。

如果想要长久的运行发展下去，所长觉得会员制仓储式超市更多要思考的，不是用各种噱头吸引新顾客办卡，而是如何服务好那些不满足于传统商超的消费人群。